Frisk frukt fra Telemark

Det er ikke uten grunn at mer enn 25% av den frukten som dyrkes i Norge kommer fra Midt-Telemark. Kombinasjonen av fjell, frodig jord og rikelig med vann, skaper mikroklima som er som skapt for fruktdyrking i sin alminnelighet og epler i sin særdeleshet. Varmerekordene på Gvarv tør være kjent for de fleste. Å dyrke frukt som smaker, er et fag, et håndverk og en kunst. Den  kan vi i Midt-Telemark.

For å være helt sikre på at eplesmaken bevares fra våre trær til ditt glass har vi valgt å presse eplene her på Sauar gard. Da har vi full kontroll med hvert eneste eple. Inn i pressa går bare de vi mener gir den beste mosten. Slik blir den frisk og frodig.

Siden vi sorterer for hånd, og presser i små kvanta av gangen, kan vi også presse hver eplesort for seg. Er det Gravenstein du liker best, kan du få ren Gravensteinmost - frisk og frodig. Klikk deg inn på "produkter" til venstre i menyen så får du se alle variantene.

Etter pressinga blir mosten kun grovfiltrert, slik at mest mulig av smak og næringsinnhold kommer dit det skal. Til deg eller dine. Det betyr også at fargen på Frisk& Frodig Eplemost vil variere med eplesort. Noen vil være gulaktige, noen rødlige og andre mer gyldne, oftest med fruktkjøttpartikler lett synlige. Det er derfor du bør riste på kartongen før tapping. Vi har stemplet navnet på den eller de eplesortene du nyter på emballasjen.